Our Specialties - Ojima / 大島

サイコロ状の牛肉をビーフマサラでじっくりと煮込んだ香り豊かなカレー

特製自家製のスパイスとインドの胡椒を使用して作ったビーフロースト

トマトとカシューナッツのソースで煮込んだケララスタイルのチキンカレー

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専用の土器を使ってマンゴー科の果物コクムとチリペーストで魚を煮込んだカレー

フィッシュモリーはココナツミルクとスパイスで煮込んだ魚のカレー

エビをスパイシーマサラとトマトを和えたカレー

特製自家製のスパイスを使用して作ったマトンロースト

マトンをスパイシーマサラでじっくりと煮込んだ香り豊かなカレー

トマトとエシャロットとスパイシーマサラで煮込んだゆで卵のカレー