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米粉とココナッツの蒸しケーキ
牛肉を米粉とココナッツの蒸しケーキで包んだ一品
インド風焼きビーフン
専用の調理機で焼き上げたココナッツの風味豊かな米粉のパンケーキ
ドーサ、チャツネ、サンバル
マサラドーサ、チャツネ、サンバル
チキンドーサ、チャツネ、サンバル
ビーフドーサ、チャツネ、サンバル
お米と豆で作った生地に、具材を入れて焼きあげた、もっちりとした南インドのお好み焼き。サンバル(南インドの豆野菜カレー)種のチャトニ付き。
エッグドーサ、チャツネ、サンバル
タットドーサ、チャツネ、サンバル
南インドの層状のパン
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全粒粉でつくった薄いパン
全粒粉で作った薄い揚げパン