Our Specialties - Ojima / 大島

レンズ豆の粉で作った薄いクラッカー

レンズ豆の粉で作った薄いクラッカーをスパイスで味付け

スパイシーに味付けした豆粉で作った野菜の揚げもの

レンズ豆とたまねぎとしょうがをあげたインドのドーナツ

黒緑豆をつかったインドのドーナツ

豆粉で作ったインドのオニオンフライ

マイルドなスパイスで味付けしたカリフラワーフライ

ラッサム スープに浸したパリップ ヴァーダ

サンバルに浸したウズヌヌ・ヴァダ