Our Specialties - Ojima / 大島

ケララの伝統的なから揚げ

ココナッツオイルでじっくり揚げたケララのスパイス香るチキンフライ

たっぷりのスパイスとトマトチリソースを和えたフライドチキン

スパイシーなマサラとインドの胡椒を使ったマトンの炒め

インドの胡椒を使った牛肉の炒め

ココナッツオイルでじっくり揚げたケララのスパイス香る牛肉のサイコロフライ

玉ねぎと特製チリの入ったオムレツ

魚に特別なマサラをまぶして揚げたもの

カタクチイワシにスパイスをまぶして揚げたもの